symbol-closeImported Layerssymbol-slider-arrowsymbol-slider-arrow

Willkommen im Hofgut Ruppertsberg

Inmitten geschützter Natur und biodynamisch bewirtschafteter Weinberge liegt das Hofgut Ruppertsberg. Hier verwöhnen wir Sie mit
 puren Lebensmitteln aus der Region, zubereitet im Rhythmus der Jahreszeiten und mit der Erfahrung der Sterneküche.

Das historische, zum Weingut Dr.Bürklin-Wolf gehörende Ensemble bezaubert mit seinen rustikalen Räumen und dem idyllischen Innenhof.
 Wenn ich frühmorgens in unseren Kräutergarten gehe oder sich im Spätsommer das Rebenlaub verfärbt, verliebe ich mich stets ein wenig aufs Neue in diesen einzigartigen Ort.

Bei uns können Sie zur Ruhe kommen und es sich gut gehen lassen.
Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Hofgut-Aktionen

Öffnungszeiten
im Januar & Februar

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie, im Januar und Februar ist die Gastronomie dienstags bis donnerstags geschlossen.

Der Hofladen ist wie gewohnt mittwochs bis samstags von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

Herzlichst,

Ihr Hofgut-Team

Kehraus
5. März 2018

Im März begeben wir uns in eine neue Saison. Mit freiem Kopf und frischen Ideen freuen wir uns dann auf einen Start in den Frühling.
Nach dem Motto: „Je leerer die Lager, desto freier der Kopf“, möchten wir gemeinsam mit Ihnen unseren Saisonabschluss feiern. Es gibt eine Menge schöner Einzelflaschen im Keller und, da wir täglich frisch vorbereiten, auch eine Vielzahl guter Lebensmittel.
Nach bestimmten Spielregeln servieren wir, was Küche und Keller hergeben, ein buntes Sammelsurium.
Lassen Sie sich überraschen!

Überraschungs-Kehrausmenü
in 4 Gängen
35,00 € p.P.
&
Weinbegleitung
14,00 € p.P.

Wir bitten Sie höflich um eine rechtzeitige Reservierung während unserer Bürozeiten
von Montag bis Freitag 9.00-17.30 Uhr oder per E-Mail.

Leider können wir Absagen am Tag selbst nicht mehr berücksichtigen.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir 50 % des Menüpreises berechnen müssen.

Entspanntes Einkaufen im Hofladen
Ausgesuchte Bio-Produkte & beste Weine von Dr. Bürklin-Wolf

Bequemes Einkaufen im Hofladen mit einer Vielzahl an Bio-Lebensmitteln und vieles mehr...

Frisches Brot von der Lebenshilfe
Bio-Eier
Bio-Obst & Gemüse
Käse & Wurst aus unserer Theke
Wein, Spirituosen und sonstige Getränke
Geschirr von Heckmann Keramik
Naturkosmetik & Seifen

Unsere Hofladen-Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag von 10-17 Uhr
Am Mittwoch, den 03.01. und am Donnerstag, den 04.01.2018 ist der Hofladen geschlossen.

Essen & Trinken

Unsere Haltung ist klar:
 Wir gehen mit der Saison, kennen unsere Lieferanten persönlich und setzen konsequent auf Produkte, die mit dem Biosiegel zertifiziert sind. Dadurch können wir traditionelle Gerichte mit purem Geschmack ebenso anbieten wie beispielsweise die aromatische Neuentdeckung 
selten gewordener Gemüsesorten.

Nach Stationen in der Spitzenküche hat sich Hofgut-Betreiber Jean-Philippe Aiguier dazu entschlossen, kulinarische Raffinesse und ökologische Sensibilität zu verbinden.
 Enthusiastische Empfehlungen von Slow Food bis zu F.A.Z.-Gastronomiekritiker Jürgen Dollase bestätigen, wie überzeugend es ihm gelingt, im Einklang mit der Natur zu kochen. Begleitet wird diese ungewöhnliche Küche von den biodynamisch angebauten Weinen des Gutes Bürklin-Wolf.

Neben dem offenen Ausschank bietet unser Weinkeller 
eine beeindruckende Jahrgangstiefe, die auch für den besonderen Anlass die richtige Flasche bereithält.

Aus regionalem Anbau

Hochzeiten & Feiern

Ein besonderer Ort für einen besonderen Tag: Reservieren Sie das Hofgut Ruppertsberg exklusiv für sich und Ihre Gäste!

Die ungestörte Lage mit Blick auf die Haardt, großzügige und vielfältige Räumlichkeiten sowie unsere raffinierte – auch vegetarische und vegane – Bioküche bieten den Rahmen für ein stimmiges Gesamterlebnis.

„Für Veranstaltungen aller Art ist das Haus ideal“, schreibt der renommierte Guide Michelin.

Ob Firmen- oder Familienfeier, eine Tagung in außergewöhnlicher Atmosphäre oder eine Trauung auf der Obstwiese: Wir wissen um die Verantwortung, die wir als Gastronomen für das Gelingen Ihrer Feier haben. Und sind stolz darauf, dass schon über 200 Paare 
auf dem Hofgut geheiratet haben.

Übrigens: Kinder sind bei uns besonders willkommen. Überzeugen Sie sich vor Ort von den Möglichkeiten, die das Hofgut bietet oder fordern Sie unverbindlich unsere Veranstaltungsinformationen an.

Die unterschiedlich großen Räume des Hofguts bieten viele Gestaltungsmöglichkeiten für Feiern und Tagungen.
Gerne können Sie die Räumlichkeiten während der Öffnungszeiten besichtigen. Für individuelle Absprachen bitten wir Sie, einen Termin zu vereinbaren.

Kontakt

Ob Reservierung, Beratung oder Besichtigung:

Wir sind telefonisch, postalisch und per E-Mail für Sie erreichbar.
Gerne schicken wir Ihnen unverbindlich Informationen, wenn Sie an einer Veranstaltung auf dem Hofgut Interesse haben.

Hofgut Ruppertsberg

Biogastronomie in der Pfalz

Jean-Philippe Aiguier
Obergasse 2
67152 Ruppertsberg
Tel. 06326 982097
Fax. 06326 962566
info@dashofgut.com

Haben Sie Lust, unser Team zu unterstützen?
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an die oben stehende Adresse.

Öffnungszeiten & Anfahrt

Das Hofgut Ruppertsberg befindet sich an der Pfälzer Weinstraße und ist fußläufig von Deidesheim (Hotel Steigenberger) zu erreichen.
 Wir verfügen über viele eigene Parkplätze und sind auch mit dem Bus (Linie 512, Haltestelle „Winzer“) und Zug (Bahnhof Deidesheim) bequem erreichbar.

karte

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Geöffnet von Mittwoch bis Montag ab 18 Uhr
Samstag und Sonntag von 12 - 14 Uhr und ab 18 Uhr
Dienstag Ruhetag

GESONDERTE SCHLIEßUNGEN DES RESTAURANTS
Im Januar & Februar 2018 ist das Hofgut dienstags bis donnerstags geschlossen.

Wir bitten Sie höflich um eine Tischreservierung während unserer Bürozeiten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

UNSERE BÜROZEITEN
Montag bis Freitag von 9 - 17.30 Uhr
Reservierungsannahme
Gutscheinbestellung- und Abholung
Besichtigung der Räume (nach Absprache auch samstags möglich)
Beratung und Menüabsprachen

*Mittwochs bis Samstags von 10.00 Uhr – 17.00 Uhr ist Markttag mit Brot, Eiern, Kräutern, Obst und Gemüse von unseren regionalen Lieferanten. An den anderen Tagen sind Hofladen und Weinverkauf ab 10:00 Uhr geöffnet.*

Impressum

Hofgut Ruppertsberg

Jean-Philippe Aiguier
Obergasse 2
67152 Ruppertsberg
Tel. 06326 982097
Fax. 06326 962566
info@dashofgut.com

·························

Inhaltlich verantwortlich gemäß § 6 MDStv: Jean-Philippe Aiguier
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz: DE 253241071

·························

Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links.

Gestaltung, Fotografie, Videographie: Schwitzke Graphics
Programmierung: Netzintelligenz Ralf Göke