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Willkommen im Hofgut Ruppertsberg

Inmitten geschützter Natur und biodynamisch bewirtschafteter Weinberge liegt das Hofgut Ruppertsberg. Hier verwöhnen wir Sie mit puren Lebensmitteln aus der Region, zubereitet im Rhythmus der Jahreszeiten und mit der Erfahrung der Sterneküche.

Das historische, zum Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehörende Ensemble bezaubert mit seinen rustikalen Räumen und dem idyllischen Innenhof. Wenn ich frühmorgens in unseren Kräutergarten gehe oder sich im Spätsommer das Rebenlaub verfärbt, verliebe ich mich stets ein wenig aufs Neue in diesen einzigartigen Ort.

Bei uns können Sie zur Ruhe kommen und es sich gut gehen lassen.
Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Hofgut-Aktionen

Picknick
auf der Obstbaumwiese

Nutzen Sie von Mittwoch bis Samstag unser Picknick-Angebot.

Auf Vorbestellung können Sie einen attraktiven Picknick-Korb zum Preis von 48 € pro Person (Kinder die Hälfte) erwerben und damit einen unserer dafür vorgesehenen stilvollen Wiesenplätze mieten. Ihre Getränkebestellungen nehmen wir gerne vor Ort an und stellen zur Kühlung ausreichend Eiswürfel zur Verfügung.
Am Freitag und Samstag ist Ihr Korb um ein gefülltes Brathähnchen erweiterbar.

Bitte buchen Sie 24 Stunden vor Ihrem Eintreffen. Ihr Aufenthalt auf der Wiese ist bis 22.00 Uhr begrenzt

Der Picknick-Korb umfasst:
schwarze & grüne Oliven sowie getrocknete Tomaten
ital. Salami und Schinken
Cocktail-Tomaten & Radieschen
Olivenöl, Meersalz & Pfeffermühle
hochwertiger Käse von den Affineurs Bernard & Jean-Francois Antony
Pâté des Tages
Hummus
Taboulé
Pane Rustic / Olive
Wassermelone auf Eis
Ruppertsberger Wölkchen
1 Flasche Wasser pro Gast inkl.

Der Korb ist um folgende Komponenten erweiterbar:
Brathähnchen (nur Freitag & Samstag) 49 € / Stück
Verschiedene Käse von Affineur Antony Preis nach Absprache

Essen & Trinken

Unsere Haltung ist klar: Wir gehen mit der Saison, kennen unsere Lieferanten persönlich und setzen konsequent auf Produkte, die mit dem Biosiegel zertifiziert sind. Dadurch können wir traditionelle Gerichte mit purem Geschmack ebenso anbieten wie beispielsweise die aromatische Neuentdeckung selten gewordener Gemüsesorten.

Nach Stationen in der Spitzenküche hat sich Hofgut-Betreiber Jean-Philippe Aiguier dazu entschlossen, kulinarische Raffinesse und ökologische Sensibilität zu verbinden. Enthusiastische Empfehlungen von Slow Food bis zu F.A.Z.-Gastronomiekritiker Jürgen Dollase bestätigen, wie überzeugend es ihm gelingt, im Einklang mit der Natur zu kochen. Begleitet wird diese ungewöhnliche Küche von den biodynamisch angebauten Weinen des Gutes Bürklin-Wolf.

Neben dem offenen Ausschank bietet unser Weinkeller eine beeindruckende Jahrgangstiefe, die auch für den besonderen Anlass die richtige Flasche bereithält.

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Hochzeiten • Feiern & Catering

Ein besonderer Ort für einen besonderen Tag: Reservieren Sie das Hofgut Ruppertsberg exklusiv für sich und Ihre Gäste!

Die ungestörte Lage mit Blick auf die Haardt, großzügige und vielfältige Räumlichkeiten sowie unsere raffinierte – auch vegetarische und vegane – Bioküche bieten den Rahmen für ein stimmiges Gesamterlebnis.

„Für Veranstaltungen aller Art ist das Haus ideal“, schreibt der renommierte Guide Michelin.

Ob Firmen- oder Familienfeier, eine Tagung in außergewöhnlicher Atmosphäre, ein Catering am Ort Ihrer Wahl oder eine Trauung auf unserer Obstwiese: Wir wissen um die Verantwortung, die wir als Gastronomen für das Gelingen Ihrer Feier haben. Und sind stolz darauf, dass schon über 300 Paare auf dem Hofgut geheiratet haben.

Übrigens: Kinder sind bei uns besonders willkommen. Überzeugen Sie sich vor Ort von den Möglichkeiten, die das Hofgut bietet oder fordern Sie unverbindlich unsere Veranstaltungsinformationen an.

Die unterschiedlich großen Räume des Hofguts bieten viele Gestaltungsmöglichkeiten für Feiern und Tagungen.
Gerne stellen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten vor. Für Besichtigungen und individuelle Absprachen bitten wir Sie, einen Termin zu vereinbaren.

Bio-Hofladen

Unser Angebot

Sehr geehrte Hofladen-Kunden,

in der aktuellen Situation existieren Ihrerseits ggf. andere Bedürfnisse, auf welche wir gerne eingehen möchten. Daher arbeiten wir mit vereinten Kräften an neuen und angemessenen Möglichkeiten unser Serviceangebot für Sie auszubauen. Hier möchten wir Sie darüber informieren, was wir zum aktuellen Zeitpunkt anbieten können.

Ihr Hofladen-Team

Öffnungszeiten

Unser Bio-Hofladen ist von
Mittwoch bis Freitag von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr &
Samstag von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr

für Sie geöffnet.
Sonntag bis Dienstag ist der Hofladen geschlossen

Wochenübersicht

Jede Woche bieten wir Ihnen etwas Besondere.
Ob Speisen zur Mitnahme, Süßes aus unserer Pâtisserie, saisonales Obst & Gemüse, außergewöhnliche Produkte,
frischer Fisch, Fleisch oder Käse von Antony - alle Details finden Sie in unserer wöchentlichen Übersicht.

Bestellen

Sie können auch bei uns vorbestellen, um Ihren Einkauf am Folgetag fertig gepackt abzuholen.
Alle Informationen hierzu finden Sie hier.

Entspanntes Einkaufen im Hofladen
Ausgesuchte Bio-Produkte & beste Weine von Dr. Bürklin-Wolf

Bequemes Einkaufen im Hofladen mit einer Vielzahl an Bio-Lebensmitteln und vieles mehr...

Frisches Brot von der Lebenshilfe Bad Dürkheim
Bio-Eier vom Bärenbrunnerhof
Bio-Obst & Gemüse
Käse von Maître Antony
Fleisch & Wurst aus unserer Theke
Wein, Spirituosen und sonstige Getränke
Geschirr von Heckmann Keramik
Naturkosmetik & Seifen
frische und haltbare Speisen zum Mitnehmen
... sowie unsere Besonderheiten der Woche.

UNSERE HOFLADEN-ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch bis Freitag von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Sonntag bis Dienstag geschlossen

Kontakt

Ob Reservierung, Beratung oder Besichtigung:
Wir sind telefonisch, postalisch und per E-Mail für Sie erreichbar.
Gerne schicken wir Ihnen unverbindlich Informationen, wenn Sie an einer Veranstaltung auf dem Hofgut Interesse haben.

Hofgut Ruppertsberg

Biogastronomie in der Pfalz

Jean-Philippe Aiguier
Obergasse 2
67152 Ruppertsberg
Tel. 06326 982097
Fax. 06326 962566
info@dashofgut.com

Öffnungszeiten & Anfahrt

Das Hofgut Ruppertsberg befindet sich an der Pfälzer Weinstraße und ist fußläufig von Deidesheim (Hotel Steigenberger) zu erreichen. Wir verfügen über viele eigene Parkplätze und sind auch mit dem Bus (Linie 512, Haltestelle „Winzer“) und Zug (Bahnhof Deidesheim) bequem erreichbar.

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT

Donnerstag, Freitag & Samstag
13.30 Uhr bis 18.00 Uhr (Küche bis 16.30 Uhr)
Terrasse oder Restaurant à la carte
19.00 Uhr bis 23.30 Uhr
Abendmenü mit zwei Menüs zur Auswahl

Gesonderte Schließungen
an folgenden bleibt das Restaurant aufgrund von Veranstaltungen geschlossen:
8. August
26. bis 29. August
19. September

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ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN

Mittwoch bis Freitag von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Sonntag bis Dienstag geschlossen

Bio-Obst & Gemüse
Brot von der Lebenshilfe
Bio-Eier
Käse, Fleisch & Wurst aus der Theke
frische und haltbare Speisen zur Mitnahme

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VERANSTALTUNGS BÜRO
Dienstag bis Samstag von 9 - 18.00 Uhr
Reservierungsannahme
Gutscheinbestellung und -abholung
Veranstaltungsanfragen
Besichtigung der Räume, Beratung und Menüabsprachen - nach Absprache -

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Jean-Philippe Aiguier
Obergasse 2
67152 Ruppertsberg

Kontakt

Telefon: 06326 982097
Telefax: 06326 962566
E-Mail: info@dashofgut.com

Umsatzsteuer

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 253241071

Streitschlichtung

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

Haftung für Inhalte

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Urheberrecht

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Gestaltung, Fotografie, Videographie: Schwitzke Graphics
Programmierung: Netzintelligenz Ralf Göke

Restaurant

Öffnungszeiten
Donnerstag, Freitag & Samstag
13.30 Uhr bis 18.00 Uhr (Küche bis 16.30 Uhr)
Terrasse oder Restaurant à la carte
19.00 Uhr bis 23.30 Uhr
Abendmenü mit zwei Menüs zur Auswahl

Gesonderte Schließungen
an folgenden bleibt das Restaurant aufgrund von Veranstaltungen geschlossen:
8. August
26. bis 29. August
19. September

Picknick auf der Obstbaumwiese
Auf unserer Obstbaumwiese bieten wir Ihnen ein einmaliges Picknick-Erlebnis mit Leckereien aus dem Hofladen und der Hofgut-Küche.

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Hofladen

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag von 10:00 bis 19:00
Samstag von 10:00 bis 15:00
Sonntag bis Dienstag geschlossen

Die Hofladen-Woche
Was wir wöchentlich besonderes bieten, finden Sie auf unserer Wochenübersicht.