Der Hofgut-Hofladen
Frische, hochwertige Produkte - regionales Bio-Obst und -Gemüse, Käse von Maître Antony, Bio-Fleisch und -Wurst, Fisch, Salate aus der Hofgut-Küche sowie feine Backwaren aus der Hofgut-Pâtisserie.
Im Hofgut-Hofladen erhalten Sie alles für Ihren Bio-Wocheneinkauf. Neben einem Vollsortiment an Trockenwaren wie Nudeln, Hülsenfrüchten, Müslis, Marmeladen, Aufstrichen, Essigen und Ölen, einer Auswahl von Naturkosmetik, Bio-Reinigungs- und Hygieneartikeln sowie von Bio-Weinen, -Spirituosen und Getränken, sind das die Besonderheiten des Hofgut-Hofladens:
Pfälzer Bio-Obst und -Gemüse direkt von unseren Partnern Bauers Garten und Gensheimer Bioland Gemüsebau
Regionales Bio-Obst und -Gemüse trumpfen durch die zeitnahe Ernte und den kurzen Transportweg. Diese Frische schmeckt man.
Profitieren Sie von der Erfahrung und unserer Liebe zum Produkt!
Jean-Philippe Aiguier: "Seit Jahrzehnten dreht sich meine Welt um hochwertige, schmackhafte Lebensmittel. Nutzen Sie diese Erfahrung für Ihren Einkauf! Unsere Produkte zeichnen sich durch eine akribische Auswahl, dauerhafte Pflege und Kontrolle aus. Entdecken Sie diese Vorteile z.B. in unserem reichhaltigen Bio-Gemüsesortiment. Wir beraten Sie gerne!"
Aus der Hofgut-Bio-Pâtisserie
- Apfelkuchen Florentiner Art
- Heidelbeer-Tartelettes
- Rahmkuchen
- Aprikosentarte mit Mandelcreme
- Schokoladentorte Président
- Haselnuss-Butterzopf (ab Donnerstag)
- Hefe-Butterzopf (ab Freitag)
- Brioche nach Französischer Rezeptur mit Rohmilchbutter von Maître Antony (ab Freitag)
- Éclairs (Schokolade und Vanille)
- Kokostörtchen
- Wochenend-Zitronenkuchen (ab Freitag)
- Quiche mit Zucchini und Feta
- Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
- Vegetarische Pizza mit Gemüse und Pizza Margherita
Die Hofladen-Käsetheke
In unserer Käsetheke finden Sie über 50 Sorten an affinierten Rohmilchkäsen: Weich-, Schnitt- und Hartkäse von Maître Antony, ergänzt durch feine Bio-Käse der Dorfkäserei Geifertshofen und anderen.
Die Hofladen-Frischetheke
Fleisch und Wurst
- Bio-Weißwurst
- Bio-Rinderfilet
- Bio-Schweinerückensteaks
- Bio-Backschinken sowie luftgetrockneter Bio-Schinken aus der Rhön
- Italienische Bio-Cacciatore und Bio-Coppa Staggionata
- Bio-Frikadellen (Rind, Schwein, Reh, Fisch u.a.)
- Panierte Schnitzel vom Hällischen Bio-Schwein
- Cordon-Bleu vom Bio-Schwein mit Bio-Backschinken und Bio-Gruyère (Freitag & Samstag)
Frischer Fisch - Bio-Lachsfilet aus Norwegen
Eier vom Bärenbrunnerhof
Wer sich von der vorbildlichen Haltung der Legehühner auf dem Bärenbrunnerhof überzeugen möchte, kann dies mit einem schönen Wochenendspaziergang im Pfälzer Wald bei Schindhard verbinden.
Das Ehepaar Kill betreibt den traditionsreichen Biohof seit dem Jahr 2006 und scheut keine Investitionen und schon gar keine Arbeit zu Gunsten des Tierwohls und der Qualität.
Regionales Bio-Brot
Wir beziehen wir unser Brot täglich wechselnd von drei regionalen Bio-Bäckereien:
- Mittwoch & Freitag vom Kleinsägmühlerhof, Altleiningen (Lebenshilfe Bad Dürkheim)
- Donnerstags & Samstag von der Bio-Bäckerei Lummerland, Mannheim
- Freitags & Samstag von der Bio-Konditorei Löwenzahn, Gommersheim
Wie auch bei allen anderen Produkten, sind wir darauf bedacht, möglichst keine Ware verwerfen zu müssen und versuchen nicht zu große Mengen zu ordern. Um sich Ihr Lieblingsbrot zu sichern, empfehlen wir vorzubestellen.
Bio-Pilze von der Bärenbrunnermühle
Im Bärenbrunnertal bei Dahn liegt nicht nur der Bärenbrunnerhof, von welchem wir unsere Eier, Dosen- und Bratwurst sowie teilweise Lamm- & Rindfleisch beziehen, sondern auch die Bärenbrunnermühle.
Unser Freund und Partner Dr. Filip züchtet dort Pilze nach Bioland-Richtlinien. Jeden Donnerstag erhalten wir von ihm frisch geerntete Kräuterseitlinge und Shiitake - ein ausgesprochener Genuss aus der Region!
Wärme & Genuss an kalten Tagen: Feinste Teesorten von Paper & Tea
Neu in unserem Sortiment finden Sie feine und seltene Grün-, Schwarz-, Oolong- und Kräuterteesorten des jungen Berliner Unternehmens Paper & Tea: Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität. Paper and Tea legt Wert auf hochwertige natürliche Zutaten, die Förderung von kleinen, qualitätsorientierten Erzeugern und auf explizit nachhaltigen Anbau.
Passend dazu gibt es schöne Accessoires zur Zubereitung oder für den Tea-to-Go.
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