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Der Hofgut-Hofladen

Frische, hochwertige Produkte - regionales Bio-Obst und -Gemüse, Käse von Maître Antony, Bio-Fleisch und -Wurst, Fisch, Salate und Speisen aus der Hofgut-Küche sowie feine Backwaren aus der Hofgut-Pâtisserie.
Im Hofgut-Hofladen erhalten Sie alles für Ihren Bio-Wocheneinkauf. Neben einem Vollsortiment an Trockenwaren wie Nudeln, Hülsenfrüchten, Müslis, Marmeladen, Aufstrichen, Essigen und Ölen, einer Auswahl von Naturkosmetik, Bio-Reinigungs- und Hygieneartikeln sowie von Bio-Weinen, -Spirituosen und Getränken, sind das die Besonderheiten des Hofgut-Hofladens:

Aus der Hofgut-Küche

Salate - nicht nur als Beilage:

  • Gegarte Möhre mit grünen Oliven und Estragon-Vinaigrette
  • Reissalat mit Wurzelgemüse, Curry und Joghurt
  • Sellerie mit Creme fraîche
  • Weiße Bohnen mit getrockneten Tomaten und Oliven

Aus der Hofgut-Pâtisserie

Süß

  • Birnen-Tarte mit Walnusscreme (20cm und 28cm)
  • Bio-Heidelbeer-Tartelettes
  • Bio-Käsekuchen
  • Gedeckter Apfelkuchen (20cm und 28cm)
  • Aprikosentarte mit Mandeln (20cm und 28cm)
  • Schokoladentorte Président
  • Bio-Gâteau basque
  • Haselnuss-Butterzopf (ab Donnerstag)
  • Hefe-Butterzopf (ab Freitag)
  • Brioche nach Französischer Rezeptur mit Rohmilchbutter von Maître Antony (ab Freitag)
  • Milchrahmschmarr'n
  • Éclair
  • Kokostörtchen
  • Wochenend-Zitronenkuchen (ab Freitag)

    Salzig

  • Bio-Quiche mit Pilzen, Colombier und Büffel-Burrata
  • Bio-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
  • Zwiebel-Quiche mit Munster
  • Vegetarische Bio-Pizza

Bio-Laugengebäck

Unter der Woche bieten wir nachmittags ab 15.00 Uhr frisch gebackenes Bio-Laugengebäck an.
Neben Laugenbrezeln können Sie sich auf Laugenstangen und Laugencroissants freuen.
Mittwochs bis freitags ein leckeres Gebäck fürs Abendbrot...

Regionales Bio-Brot

Wir beziehen wir unser Brot täglich wechselnd von drei regionalen Bio-Bäckereien:

  • Mittwoch & Freitag vom Kleinsägmühlerhof, Altleiningen (Lebenshilfe Bad Dürkheim)
  • Donnerstags & Samstag von der Bio-Bäckerei Lummerland, Mannheim
  • Freitags & Samstag von der Bio-Konditorei Löwenzahn, Gommersheim
    Wie auch bei allen anderen Produkten, sind wir darauf bedacht, möglichst keine Ware verwerfen zu müssen und versuchen nicht zu große Mengen zu ordern. Um sich Ihr Lieblingsbrot zu sichern, empfehlen wir, im Webshop vorzubestellen. Gerne nehmen wir Brotbestellungen bis zu 24 Stunden vor Abholung entgegen.

Die Hofladen-Käsetheke

In unserer Käsetheke finden Sie über 50 Sorten an affinierten Rohmilchkäsen: Weich-, Schnitt- und Hartkäse von Maitre Antony, ergänzt durch feine Bio-Käse der Dorfkäserei Geifertshofen und anderen.

Die Hofladen-Frischetheke

Fleisch und Wurst

  • Bio-Weißwurst
  • Bio-Rinderfilet
  • Bio-Schweinerückensteaks
  • Bio-Backschinken sowie luftgetrockneter Bio-Schinken aus der Rhön
  • Italienische Bio-Cacciatore, Berg- & Fenchelsalami
  • Neu: Rindersalami von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
  • Bio-Frikadellen (Rind, Schwein, Hähnchen, Reh u.a.)
  • Panierte Schnitzel vom Hällischen Bio-Schwein & Bio-Hähnchen
  • Cordon-Bleu von der Bio-Hähnchen und vom Bio-Schwein mit Bio-Schinken und Bio-Gruyère (Freitag & Samstag)

    Frischer Fisch
  • Bio-Lachsfilet aus Norwegen

Eier vom Bärenbrunnerhof

Wer sich von der vorbildlichen Haltung der Legehühner auf dem Bärenbrunnerhof überzeugen möchte, kann dies mit einem schönen Wochenendspaziergang im Pfälzer Wald bei Schindhard verbinden.
Das Ehepaar Kill betreibt den traditionsreichen Biohof seit dem Jahr 2006 und scheut keine Investitionen und schon gar keine Arbeit zu Gunsten des Tierwohls und der Qualität.

Gartenmarkt

Bereits im letzten Jahr haben wir begonnen in unserem Gartenmarkt Produkte anzubieten, von welchen wir überzeugt sind und welche wir selbst verwenden. So finden Sie in unserem Hofladen von der Bio-Erde und Saatgut über Pflanztöpfe von Küstenkeramik bis hin zu hochwertigem Gartenwerkzeug von IDEAL SPATEN ein breites Sortiment.

Bio-Pilze von der Bärenbrunnermühle

Im Bärenbrunnertal bei Dahn liegt nicht nur der Bärenbrunnerhof, von welchem wir unsere Eier, Dosen- und Bratwurst sowie teilweise Lamm- & Rindfleisch beziehen, sondern auch die Bärenbrunnermühle.
Unser Freund und Partner Dr. Filip züchtet dort Pilze nach Bioland-Richtlinien. Jeden Donnerstag erhalten wir von ihm frisch geerntete Kräuterseitlinge und Shiitake - ein ausgesprochener Genuss aus der Region!

Feinste Teesorten von Paper & Tea

Neu in unserem Sortiment finden Sie feine und seltene Grün-, Schwarz-, Oolong- und Kräuterteesorten des jungen Berliner Unternehmens Paper & Tea: Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität. Paper and Tea legt Wert auf hochwertige natürliche Zutaten, die Förderung von kleinen, qualitätsorientierten Erzeugern und auf explizit nachhaltigen Anbau.

Außerdem finden Sie in unserem Tiefkühlschrank cremige Bio-Eissorten von Rachelli im Becher. Im 500ml-Becher gibt es Zitronen-Sorbet, Schokolade, Vanille, Stracciatella, Tiramisu und Pistazie.
Im kleinen 125ml-Becher gibt es aktuell Kokos, Haselnuss, Mango-Sorbet und Aprikosen-Sorbet.

In eigener Sache: Parkplatzsituation während standesamtlicher Trauungen
Das Teehaus 1844 fungiert auch als Standesamt. Es finden daher in regelmäßigem Tournus Trauungen statt. Während dieser halbstündigen Zeremonie kann unser Parkplatz relativ stark frequentiert sein. Wir halten jedoch ausreichend reservierte Stellplätze für Sie als Kundinnen und Kunden des Hofladens bereit.

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